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兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。
(苑の意味) 兼六園のこと。
賞味期限:製造日より20日
サイズ :縦22.4㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝
原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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