明治14年創業の金沢の兼六園の下にある和菓子屋でございます。
私どもは、一期一会の心を大切に、
皆様に喜んでいただける菓子を
真心こめてお届けいたしております。
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おぼろ月 24枚入り[O-6]
¥3,810
兼六園から見る月がおぼろにかかる風情をあらわしています。 創業当時から変わらない塩味の餡をもち米で作ったおぼろ種ではさみ、 表面を砂糖で刷いた一枚、一枚手作りでございます。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦22.4㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、最中種(もち米)、還元水飴、粉糖、醤油、卵白、トレハロース、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(黄4、青1、カラメル)(原材料の一部に小麦、卵を含む)
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おぼろ月 36枚入り[O-9]
¥5,640
兼六園から見る月がおぼろにかかる風情をあらわしています。 創業当時から変わらない塩味の餡をもち米で作ったおぼろ種ではさみ、 表面を砂糖で刷いた一枚、一枚手作りでございます。 賞味期限:製造日より20日 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、最中種(もち米)、還元水飴、粉糖、醤油、卵白、トレハロース、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(黄4、青1、カラメル)(原材料の一部に小麦、卵を含む)
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おぼろ月 48枚入り[O-12]
¥7,470
兼六園から見る月がおぼろにかかる風情をあらわしています。 創業当時から変わらない塩味の餡をもち米で作ったおぼろ種ではさみ、 表面を砂糖で刷いた一枚、一枚手作りでございます。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦29.2㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、最中種(もち米)、還元水飴、粉糖、醤油、卵白、トレハロース、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(黄4、青1、カラメル)(原材料の一部に小麦、卵を含む)
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おぼろ月 4枚入り[O-1]
¥650
兼六園から見る月がおぼろにかかる風情をあらわしています。 創業当時から変わらない塩味の餡をもち米で作ったおぼろ種ではさみ、 表面を砂糖で刷いた一枚、一枚手作りでございます。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦7.5㎝×横7.5㎝×高さ3.3㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、最中種(もち米)、還元水飴、粉糖、醤油、卵白、トレハロース、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(黄4、青1、カラメル)(原材料の一部に小麦、卵を含む)
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兼花苑 10個入り[K-10]
¥1,780
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦18.8㎝×横7.9㎝×高さ3.9㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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兼花苑 16個入り[K-16]
¥2,740
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦15.2㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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兼花苑 24個入り[K-24]
¥4,050
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦22.4㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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兼花苑 36個入り[K-36]
¥6,000
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦22.4㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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兼花苑 48個入り[K-48]
¥7,950
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦29.2㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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兼花苑 4個入り[花]
¥690
兼六園に降る雪の白さと胡桃を花に見立て名付けました。胡桃を白餡で包み、砂糖を煮詰め、撹拌しひとつずつ手作業でつけてた丸い小さなお菓子です。 (苑の意味) 兼六園のこと。 賞味期限:製造日より20日 サイズ :縦7.5㎝×横7.5㎝×高さ3.3㎝ 原材料 :大手亡餡、砂糖、水飴、胡桃
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おぼろ月・兼花苑 詰合せ[B-2]
¥1,390
賞味期限:製造日より20日 内容 :おぼろ月4、兼花苑4 サイズ :縦15.2㎝×横7.9㎝×高さ3.8㎝
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おぼろ月・兼花苑 詰合せ[B-4]
¥2,660
賞味期限:製造日より20日 内容 :おぼろ月8、兼花苑8 サイズ :縦15.2㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝
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おぼろ月・兼花苑 詰合せ[B-6]
¥3,890
賞味期限:製造日より20日 内容 :おぼろ月16、兼花苑8 サイズ :縦22.4㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝
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奴菓撰 おぼろ月・兼花苑 ・加賀奴 詰合せ[YA-4]
¥4,420
賞味期限:製造日より14日 内容 :おぼろ月16、兼花苑4、 加賀奴6 サイズ :縦18.2㎝×横27.0㎝×高さ4.2㎝
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おぼろ月・兼花苑 詰合せ[B-9]
¥5,760
賞味期限:製造日より20日 内容 :おぼろ月24、兼花苑12 サイズ :縦22.4㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝
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おぼろ月・兼花苑 詰合せ[B-12]
¥7,710
賞味期限:製造日より20日 内容 :おぼろ月24、兼花苑24 サイズ :縦29.2㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝
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加賀奴 10個入り[Y-10]
¥2,050
加賀百万石行列の先頭をねり歩く奴の姿を最中の皮で現しました。 北海道産の大手亡餡と能登大納言の餡でございます。 賞味期限:製造日より14日 サイズ :縦22.7㎝×横12.7㎝×高さ4.2㎝ 原材料 :砂糖、大手亡餡、最中種あ(もち米)、能登大納言小豆、水飴、寒天、トレハロース
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加賀奴 15個入り[Y-15]
¥3,000
加賀百万石行列の先頭をねり歩く奴の姿を最中の皮で現しました。 北海道産の大手亡餡と能登大納言の餡でございます。 賞味期限:製造日より14日 サイズ :縦27.0㎝×横18.2㎝×高さ4.2㎝ 原材料 :砂糖、大手亡餡、最中種あ(もち米)、能登大納言小豆、水飴、寒天、トレハロース
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加賀奴 20個入り[Y-20]
¥3,870
加賀百万石行列の先頭をねり歩く奴の姿を最中の皮で現しました。 北海道産の大手亡餡と能登大納言の餡でございます。 賞味期限:製造日より14日 サイズ :縦29.2㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :砂糖、大手亡餡、最中種あ(もち米)、能登大納言小豆、水飴、寒天、トレハロース
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奴菓撰 おぼろ月・兼花苑 ・加賀奴 詰合せ[YA-1]
¥2,990
賞味期限:製造日より14日 内容 :おぼろ月8、兼花苑4、 加賀奴5 サイズ :縦22.7㎝×横12.7㎝×高さ4.2㎝
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栗金つば 6個入り[KR-6]
¥1,710
職人が丹念に練り上げ、一面、一面を丁寧に焼いた特製の金つばです。 賞味期限:製造日より7日 サイズ :縦22.4㎝×横15.2㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :砂糖、北海道産小豆、栗甘露煮、寒天、小麦粉、白玉粉、クチナシ色素
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栗金つば 9個入り[KR-10]
¥2,490
職人が丹念に練り上げ、一面、一面を丁寧に焼いた特製の金つばです。 賞味期限:製造日より7日 サイズ :縦22.4㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :砂糖、北海道産小豆、栗甘露煮、寒天、小麦粉、白玉粉、クチナシ色素
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栗金つば 12個入り[KR-12]
¥3,270
職人が丹念に練り上げ、一面、一面を丁寧に焼いた特製の金つばです。 賞味期限:製造日より7日 サイズ :縦29.2㎝×横22.4㎝×高さ3.8㎝ 原材料 :砂糖、北海道産小豆、栗甘露煮、寒天、小麦粉、白玉粉、クチナシ色素
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遊吟抄 10個入り[遊-10]
¥2,480
和と洋の材料を使い遊び心のある菓子ということで名付けました。 北海道産の小豆のこしあんをパイの生地で包んで焼き上げましたパイ饅頭でございます。 賞味期限:製造日より10日 サイズ :縦21.1㎝×横15.1㎝×高さ7.8㎝ 原材料 :砂糖、北海道産小豆、小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩、乳化剤